viernes, 22 de noviembre de 2013

ALSINA SARDA



ALSINA SARDA BRUT GRAN RESERVA
D.O. CAVA

Un cava complejo, elaborado a partir de las uvas más antiguas con un prensado suave. Criado en cava unos 36 meses.
De color amarillo pajizo, burbuja con lento desprendimiento. Aromático y gustativo con un rosario interminable de notas de almíbar y recuerdos a almendras.
Bien estructura en boca y con una recuerdo final bueno.

Puras sensaciones y emociones.





martes, 19 de noviembre de 2013

LOLA GARCIA



LOLA GARCIA
D.O. NAVARRA

Monovarietal a base de merlot, la añada del 2004 es la primera de esta finca y la que actualmente está en el mercado.
Una maduración excelente de este merlot es para elogiar sin dudas. Cerezas en sazón-hiedra, aromas a tabaco, así como un cierto caracter trufado con presencia de frutos rojos y ciruelas frescas verdes, conforman una naríz elegante. Cierta acidez distante característica de esta bodega, así como un tacto bueno y perfumado.
Se augura una buena evolución a este vino que nace para ser disfrutado.

Pura sensaciones y emociones.






miércoles, 13 de noviembre de 2013

CALCHETAS



MAGAÑA CALCHETAS
D.O. NAVARRA


Vino de autor que nace con la filosofía de ser agradable de boca, pero sin peder de vista su concentración debido a la limitada producción de sus viñas.
Un vino de estilo moderno, de expresión frutal y viva, muy generoso, mineral, así como fino y con exóticas sensaciones aromáticas.
Se elabora en barricas abiertas de roble francés y la bodega prefiere no mencionar que uvas son las que participan.
Un vino para disfrutar con una buena carne roja y que seguro que evolucionará muy bien, dentro de su envolvente y cálida estructura en boca, como el susurro de la persona amada.

Puras sensaciones y emociones.






viernes, 8 de noviembre de 2013

ALBRET



ALBRET
D.O. NAVARRA

Garnacha de lágrimas fermentado en barrica, de atractivo color rosa con reflejos púrpuras. Destacan los aromas florales con las rosas y flores blancas, mezcladas con notas frutales de fresas, frambuesas, con adorno de matices balsámicos como romero y eucaliptos.
Paso en boca sugerente, una maduración frutal excelente, que da una explosión de fruta en el paladar, tacto aterciopelado, así como un retrogusto persistente. Destaca su perfecta armonía con la barrica.

Puras sensaciones y emociones.




martes, 5 de noviembre de 2013

MUERTE SÚBITA



CERVEZAS

Cerveza de sabores únicos e iniguanables.
Cerveza de estilo lambic o fermentación espontánea, cuya mezcla de cebada, lúpulo y frutas aporta sabores únicos.
Se ofrecen dos variedades con distinta graduación: framboise con sabor a frambuesa y kriek con sabor a cerezas.
Cerveza lambic desde 1721. Toma su nombre de un juego de dados, que se jugaba en una cervecería de Bruselas, con el mismo nombre.

MUERTE SÚBITA