domingo, 28 de abril de 2013

ABRACADABRA



ABRACADABRA
D.O. TORO

En la mayoría de las conversaciones, todo el mundo tiene presto un comentario, los vinos de toro son duros y recios. El trinomio tierra, planta y clima, esta región vitivinícola zamorana produce vinos con genio y poder.
Nada más verter el líquido espeso en la copa apreciamos la contundencia cromática con una opacidad negruzca que nos ahonda en grutas abisales.
Naríz compleja, cueros curtiéndose, antiguas vías férreas y periódicos recién imprimidos.
Boca carnosa, frutas crudas, metales sonoros, largo, espeso y viscoso.

Puras sensaciones y emociones.






jueves, 25 de abril de 2013




INFINITUS MALBEC

CASTILLA LA MANCHA

Esta uva se sitúa en las tierras francesas del suroeste, pertenece a una familia de variedades de carácter.
La principal expansión es América Latina principalmente Argentina.
Un caldo que nos entra visualmente con unos colores azulados, que rozan los violáceos, un paseo nasal de fresas, grosellas reventonas, plantaciones de tabaco y toques de flores azules recién abiertas. Una boca potente, amable y con amargos de pieles de fruta.

Pura sensaciones y emociones.





domingo, 7 de abril de 2013

CHÂTEAU ROSLANE


CHÂTEAU ROSLANE
A.O.G. LES COTEAUX DE ATLAS
MEKNES (MARRUECOS)

Con una larga historia en el cultivo de la viña, siendo un país cálido, los mejores viñedos se sitúan en las zonas monteñosas costeras, donde además de benefician con la fresca brisa del mar. Ese mar que no tiene fin, donde se reflejan las lunas y las estrellas fugaces de ciudades imperiales y cuentos exóticos, apasionando a cada instante y haciendo que se sienta de verdad.

Meknes es la zona más importante, campos de colores y perfumes raros y sutiles, aromas a viduño que le da su identidad. Las variedades existentes responden a la tradición francesa y las más frecuentes son: cariñena, alicante bouchet, garnacha, merlot y pinot noir.

Château Roslane es un vino correcto con notable potencial. Esta envejecido con sabiduría y sabe conservar las virtudes de la juventud. Número de sabores infinitos y tantas sensaciones difíciles de compartir.

Colores tan oscuros que parecen infusiones de pieles de uvas maduras y perfumes de hadas que danzan con hechizo encantados.

Pura sensaciones y emociones.




jueves, 4 de abril de 2013

FINCA ANTIGUA



FINCA ANTIGUA 
MOSCATEL
D.O.  CASTILLA LA MANCHA


Sobre los novecientos metros, Cuenca, suelos que se rifan arcillas, limos y arenas con carbonatos cálcicos.
Vendimia apurada, frutos cargados de azúcar. Finca Antigua Moscatel engrosa filas entre estos néctares de marmitas druídas. Moscatel morisco, racimo pequeño, pacífica fácil cepa que envejece temprano, grano de oro viejo cobrizo. Nos ilumina con verde rutilante y dorado-alimonado, espeso movimiento en copa, glicerol pronunciado. Naríz que despierta de siesta de verano, melocotón maduro, breva fresca, azahar oriental, dama de noche y jazmín arábigo, sin prisas.
Cae sobre el paladar, metálico, goloso, lo vivido en nasal.

Puras sensaciones y emociones.